Morski Plodovi

Lazanje sa morskim plodovima

Potrebno 2 kašike maslinovog ulja, sitno seckan praziluk, 440 g paradajza iz konzerve, 2 kašike soka od paradajza, 500 g račića, 250 g lignji, 15 listića testa za lazanje, 125 g iseckane mocarele Priprema Na malo ulja propržite praziluk, u tiganj dodajte paradajz i kuvajte dok se smesa ne zgusne. Tada spustite račiće i lignje, pa dinstajte na tihoj vatri ...

Opširnije »

Škampi sa grizom

Sastojci ½ šolje griza ¼ šolje seckane dimljene kobasice 1 šolju pileće supe ½ šolje rendanog tvrdog sira ½ kašičice začinske mešavine kao i…. 4 luka srebrenca, iseckana ½ kašike maslinovog ulja ½ glavice crnog luka 2 čena belog luka, iseckanog 350 g škampa, očišćenih 2 paradajza, iseckana So i biber Ljuti sos Priprema Pripremite griz, prateći uputstvo sa ambalaže ...

Opširnije »

Dagnje kuvane u pivu

Sastojci 1 kg svežih dagnji 1 kašika maslinovog ulja 2 mala crvena luka, sitno seckana 1 čen belog luka, protisnut na presu 250 ml piva prstohvat šećera 2 kašike sitno seckanog peršunovog lista Priprema Bacite sve školjke koje su otvorene ili polomljene. Preostalim daganjama uklonite bradu (vlakna koja vire iz ljušture) i ljušture očistite četkicom pod mlazom vode. Dobro isperite ...

Opširnije »

Morski plodovi sa pirinčem

Sastojci 300 g dagnji 300 g škampi 300g lignji 300 ml belog vina 2 kašike maslinovog ulja 40 g maslaca 1 česno belog luka ¼ veze peršunovog lista 350 g pirinča 1 limun biber morska so Priprema Na maslinovu ulju i maslacu propržiti iseckani luk, dodati iseckani beli luk pa zatim i lignje izrezane na kolutiće. Na kraju dodati očišćene ...

Opširnije »

Morski plodovi sa rezancima

Potrebno: 2 srednja praziluka samo beli deo, 3 srednja paradajza, 300 g šampinjona, 1 manja konzerva kukukuruza, 500 g zamrznutih plodova mora, suvi začin, so, biber, 1 veza svežeg lista peršuna, 400 g širokih rezanaca1 kašika maslinovog ulja Priprema: Prazi luk očistiti i iseći na kolutiće. Paradajz iseći na krupnije kocke. Šampinjone iseći na krupnije komade. Kukuruz izvaditi iz konzerve ...

Opširnije »

Račići u sosu od šafrana

Sastojci 8 komada paradajza 0,2 g šafrana 6 manjih glavica crnog luka 6 čenova belog luka 10 kašika maslinovog ulja 2 crvene čili papričice 48 komada račića (očišćene, s repom) so biber 4 kašike soka od limuna 2 grančice začinskog bilja Priprema Zagrejati rernu na 200 stepeni. Oljuštiti paradajz i iseckati ga. Natopiti šafran u 6 kašika vode. Iseckati crni ...

Opširnije »

Lignje na žaru

Sastojci: 1,2 kg svežih lignji Maslinovo ulje so, biber Priprema: Sveže lignje za pečenje na žaru samo operite, ne čistite ih detaljno. Dobro ih posolite iznutra i spolja, i nakapajte maslinovim uljem. Duže krakove ugurajte u lignje kako ne bi propadali kroz rešetku, pa stavimo na žar. Dok se peku, pažljivo ih pritisnite kako bi iz njih izašla voda. Za ...

Opširnije »

Školjke karbonara sa graškom

Sastojci: 200 g testenine u obliku školjki 70 g graška 3 lista slanine 3 lista suvog vrata 2,5 dl pavlake za kuvanje so biber beli luk po želji 2 jajeta Priprema Testeninu skuvati u slanoj vodi, ocediti i malo nauljiti. Grašak skuvati i ostaviti sa strane. Slaninu i suvi vrat iseći na kockice. Na malo ulja propržiti slaninu i suvi ...

Opširnije »

Hobotnica u vinu

Sastojci: 500 g hobotnice (zamrznute) 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 3 lovorova lista 1 kašičica origana 1 kašičica peršuna 10 zrna crnog bibera 1 paradajz 1 dl paradajz paste 150 ml crnog vina 50 ml vode 1 kašika vinskog sirćeta 1 kašika šećera soli i bibera po ukusu maslinovog ulja po potrebi Priprema Odmrznuti hobotnicu, očistiti je ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!