Monthly Archives: април 2016

Mašnice od kokosa

Sastojci 400 g brašna 250 g margarina 2 jaja 100 g kokosa 100 g šećera 30 ml mleka prašak za pecivo šećer u prahu za posipanje Priprema U činiji umutiti penasto margarin i šećer. Dodati jaje, mleko, brašno, prašak za pecivo i kokos. Umesiti glatko testo, a ukoliko je sipkavo i raspada se dodati još tečnosti dok ne bude meko. ...

Opširnije »

Kakao kocke

Sastojci 250 g šećera 250 ml mleka 100 ml ulja 2 jaja 1 prašak za pecivo 250 g brašna 2 kašike kakao praha 10 ml ruma Priprema Umutiti sve sastojke za kolač u dubljoj činiji, razliti u dublji pleh i ispeći u rerni na 200*C, oko 25 minuta. Kolač ohladiti, posuti šećerom u prahu, iseći kocke i servirati. Share This:

Opširnije »

Kuglof

Potrebno dl mleka 250 g šećera u prahu 125 g margarina vanillin šećer 3 jaja 300 g brašna kesica praška za pecivo prstohvat soli 150 ml pavlake za kuvanje 2 kašike kakao praha 0,5 dl mleka ½ kašičice muskatnog oraščića Dekoracija 3 kašike šećera šećer u prahu 300 g smrznutog voća (brusnica i borovnica) Priprema Smrznuto voće staviti na tihu ...

Opširnije »

Tuna salata u tortiljama

Sastojci 4 tortilje 200 g tunjevine iz konzerve 200 g crvenog pasulja iz konzerve 10 kom. čeri paradajza 2 kašike maslinovog ulja 2 kašike soka od limuna so biber 4 lista zelene salate Priprema Tortilje kratko zapeći u tiganju. U činiju staviti oceđenu tunjevinu, pasulj, limunov sok, isečen čeri paradajz i začine i promešati. Na tortilje staviti list salate, nadev ...

Opširnije »

Topli rum napitak

Sastojci 125 g izmrvljen led 100 g šećera 100 g smedeg šecera 300 g sladoleda 1 kašicica cimeta 20 g krupno mlevenog lešnika 3 kašicice ruma Priprema Rastopljeni puter umutiti sa obe vrste šećera, dodati sladoled, lešnike i cimet i promešati. šolje napuniti do pola, dodati vrelu vodu i mešati dok se ne rastvori. Dodati rum i servirati. Share This:

Opširnije »

Jagnjetina ispod sača

Potrebno 1 ½ kg jagnjetine 1 kg krompira 300 g šargarepe 300 g paštkanata 300 g peršuna 300 g praziluka 3 čena belog luka 4 lovorova lista 1 kašika suvog začina 1 kašičica bibera 2 kašičice soli 2 dl ulja 1 l vode 400 g balkanske mešavine povrća Priprema Jagnjetinu dobro začiniti suvim začinom i biberom. Kromprir iseći na četvrtine, ...

Opširnije »

Njoke od krompira

Testo za njoke ½ kg belog krompira 100 g oštrog brašna jaje so Sos ala Amatrićiana 100 g slanine pančete ½ zelene paprike ½ crvene paprike ljuta papričica 2 čena belog luka 400 g paradajz pelata ½ kašičice origana ½ kašičice bosiljka so i biber prstohvat šećera kašičica ulja Dekoracija 40 g parmezana svež peršun Priprema Napraviti njoke. Ohlađen kuvani ...

Opširnije »

Cezar salata

Sastojci 300 g pilećeg belog mesa glavica zelene salate (Iceberg, Lolo rosso) 50 g inćuna 20 g parmezana 2 kašike kapra so i biber, po ukusu Krutoni 1/3 baget hleba 0,5 dl ulja (za prženje krutona) 2 čena belog luka Dresing žumance ½ kašičice senfa sok od ½ limuna ½ kašičice soli 0,5dl maslinovog ulja čen belog luka Dekoracija 20 ...

Opširnije »

Junetina Stroganov

Potrebno 400 g junećeg bifteka manja glavica crnog luka 200 g šampinjona 2 kisela krastavca 50 ml belog vina kašičica senfa 2 kašike brašna so i biber ½ veze peršuna kocka supe 2dl vode margarin ulje Testo za lepinje ½ pakovanja kvasca 500 g brašna 2dl vode ½ kašičice soli ½ kašičice šećera žumance Dekoracija zelena salata paradajz kisela pavlaka ...

Opširnije »

Prolećne rolnice

Potrebno Kore za pitu šargarepa ½ paprike nekoliko listova kupusa mladi luk 50 g pirinčanih rezanaca 100 g dagnji 100 g škampa sos od soje sos od ostriga so i biber đumbir jaje ulje za prženje Priprema Potopiti rezance u vrelu vodu da omekšaju. Iseckano povrće propržiti u voku i dodati dagnje i škampe. Začiniti sosom od ostriga, sosom od ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!