Monthly Archives: мај 2016

Salata od krastavaca i šargarepe

Sastojci 1 krastavac 1-2 šargarepe peršun sirće ulje so Priprema Krastavac dobro oprati i sa ljuskom narendati, šargarepu očistiti i narendati, sve dobro izmešati i dodati vezu iseckanog peršuna, staviti so, ulje i sirće po ukusu. Služiti uz glavno jelo. Share This:

Opširnije »

Majska salata

Sastojci 1 glavica zelene salate 1 krastavac 4 paradajza 2 veze rotkvica 2 glavice crnog luka sirće pola kašičice šećera malo senfa 4 kašike ulja veza peršunovog lišća buter so Priprema Zelenu salatu odvojiti od listova i pod mlazom vode pažljivo oprati. Krastavce i paradajz oprati i iseći na kolutove. Oprane i očišćene rotkvice zaseći vrhom noža na nekoliko mesta, ...

Opširnije »

Pita sa suvim šljivama

Sastojci ½ kg kora za pitu 600g suvih šljiva bez koštica 250g mlevenih oraha 130g šećera 1 kesica vanil šećera 1 šolja ulja ½ šolje kisele vode 1 kašičica cimeta i đumbira u prahu ½ dl ruma 1 dl vode Priprema Suve šljive isecite na manje komade, pospite sa 2 kašike šećera, prelite vodom, stavite na šporet da provri i ...

Opširnije »

Hrskave tulumbe

Sastojci 300 grama mleka 300 grama vode 300 grama brašna (bolje oštro) 4 cela jaja 1/2 praška za pecivo ulje za prženje Preliv 700 grama šećera 2 čaše vode 1 limun Priprema Pomešati mleko i vodu, pa staviti na šporet da zavri. Kada počne da vri, odjednom izručiti brašno i energično izmešati. Okrenuti dva tri puta, pa skloniti sa šporeta. ...

Opširnije »

Torta od keksa i oraha

Sastojci 1 margarin 1/4 kg prah šećera 6 jaja 1/2 litra mleka 3 kašike šećera 2 kašike brašna 1 kutija keksa 125 grama oraha 1 šlag Priprema Umutiti 1 margarin sa 1/4 kg prah šećera. Skuvati krem od 6 žumanaca u 1/2 litar mleka i dodati 3 kašike šećera i 2 kašike brašna. Kada se krem prohladi, dodati umućen margarin. ...

Opširnije »

Kolač s voćem i seckanim orasima

Sastojci 1 kg voća po želji 4 jaja 7 kašika šećera 2 šoljice ulja 2 šoljice mleka 7 šoljica brašna 1 prašak za pecivo 50 grama seckanih oraha Priprema Umutiti mikserom jaja sa šećerom, pa dodavati ostale sastojke (mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo). Lagano varjačom sve ujednačiti. U podmazanu posudu za pečenje preručiti dobijenu masu za testo. Preko ...

Opširnije »

Kupus salata sa lukom i nevenom

  Sastojci pola glave kupusa 1 glavica luka 2 kašike maslinovog ulja1 ceo limun 2 kašike jabukovog sirćeta 10-ak cvetova nevena Priprema Izrendati pola glavice kupusa, iseckati glavicu luka i pomešati sa kupusom, dodati 2 kašike maslinovog ulja, iscediti 1 limun ili dodati 2 kašike jabukovog sirćeta. Posoliti po ukusu. Dobro izmešati sve sastojke. Dodati cvetove nevena. Share This:

Opširnije »

Gibanica harmonika

Sastojci 1 pakovanje kora za gibanicu 2 jajeta 1 jogurt 300 g sira 2 kašike ulja Priprema Pleh namažite uljem i ređajte kore savijene kao harmonika jednu pored druge u pleh. Pomešajte jaja sa jogurtom i sirom i ovom smesom prelijte poređane kore. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-ak minuta. Share This:

Opširnije »

Galeta sa svežim smokvama

Sastojci 200 gr brašna 5 kašika oljuštenih mlevenih badema 2 kašike šećera 1 prstohvat soli 100 gr putera 3 kašike ulja od repice 3 kašike hladne vode 450 grama smokvi, bez peteljki i isečene na četvrtine 2 kašičice limunovog soka Priprema Umutiti puter, ulje od repice, vodu i sjediniti s brašnom, dodati 4 kašike mlevenih badema, kašiku šećera i prstohvat ...

Opširnije »

Nadev za palačinke

Sastojci: 180g lešnika (tostiranih) 100ml mleka 40 g maslaca šaka suvog grožđa (po želji) malo čokolade za kuvanje Priprema: Suvo grožđe prelijte toplom vodom i ostavite oko pola sata da omekša. Lešnike stavite u kalup za tortu i pecite u rerni 10 minuta na 180 stepeni. Potom ih istresite na kuhinjsku krpu, presavijte je i rolajte lešnike preko krpe da ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!