Hleb i Peciva

Meke pletenice s belim lukom

Meke pletenice s belim lukom Sastojci (20 pletenica): Testo 3 šoljice glatkog brašna 1 šoljica tople vode 2 kašike ulja 1 čajna kašičica soli 1 čajna kašičica šećera 1 vrečica suvog kvasca Preliv 2 bela luka 1 kašika seckanog peršuna 40g maslaca krupna so U posudu ulijte toplu vodu, dodajte šećer i suvi kvasac. Pustite da odstoji 5 min. U ...

Opširnije »

Pogača cvet

Sastojci 40 gr svežeg kvasca 1 kašika šećera 300 ml mleka 50 ml ulja 1 kašika soli 1 kg brašna 125 gr margarina 1 jaje 200 ml vode Priprema U toplo mleko staviti izmrvljen kvasac sa kašikom šećera, promešati pa ostaviti da nakisne. U posudu staviti oko 700gr brašna i nakisao kvasac, pa promešati. Dodati ulje, so i vodu pa ...

Opširnije »

Pogačice sa sirom i kimom

Sastojci Testo 300 g oštrog brašna 200 g margarina 300 g kravljeg sira kašičica sol kim Premazivanje 1 žumance Priprema U brašno izmrviti sir i margarin. Posoliti i umesiti testo. Ostaviti da stoji 2-3 sata u frižideru. Rastanjiti na 1 cm debljine. Vaditi pogačice, premazati žumancetom i posuti kimom. Peći u zagrejanoj pećnici. Share This:

Opširnije »

Proja sa pečenom paprikom

Sastojci 150 g kukuruznog griza 150 g kukuruznog brašna 150 g pšeničnog brašna 4 jaja 1 prašak prašak za pecivo 1 kašicica soli 200 g pečene paprike 100 g milerama 2 kašike ulja 300 ml mleka Priprema Kukuruz se za ljudsku ishranu koristi na najrazličitije načine: kuvan ili pečen, najčešće kao kukuruzni hleb, bezkvasne tortilje, palenta, korn fleks, mlado zrnje ...

Opširnije »

Zapečen hleb s kačkavaljem

Sastojci stari hleb 3 jaja 50 ml slatke pavlake malo soli 1 kiselo mleko origano naredani kačkavalj malo margarina Priprema Stari hleb iseći na kriške. Umutiti jaja s kiselim i slatkim mlekom i dodati malo soli. Svaku krišku hleba umakati u spremljeni preliv i ređati u margarinom podmazan pleh. Kada se utroši sav hleb, preliti ga ostatkom fila. Preko posuti ...

Opširnije »

Pogačice sa kravljim sirom

Sastojci 1 jaje 250 g brašna 200 g margarina 200 g kravljeg sira so Priprema Penasto umutiti margarin i jaje, dodati sir, brašno i so. Razvaljati testo debljine prsta, vaditi sitne pogačice, nareðati ih u pleh. Pogačice mogu stajati do sutradan a mogu se odmah peći. Pre pečenja treba ih premazati žumancetom. Share This:

Opširnije »

Kiflice od krompirovog testa

Sastojci 1 šolja mleka 1 šolja vrelog skuvanog i izgnječenog krompira 2/3 šolje putera ½ šolje šećera 2 kašičice soli ½ šolje mlake vode 1 kesica suvog kvasca 2 jaja 6 šolja višenamenskog brašna Priprema Sipajte mleko u šerpicu i stavite na šporet da se zagreje, stalno mešajući dok ne počnu da se pojavljuju mehurići na rubovima šerpice. Mleko sipajte ...

Opširnije »

Hrskav hleb s belim lukom

Sastojci 1 glavica belog luka 1 vekna hleba maslinovo ulje so i biber po ukusu 100 g putera kašičica izrendane limunove kore kašika iseckanog bosiljka kašika iseckanog peršuna Priprema Zagrejte rernu na 175 stepeni. Odstranite vrhove glavice belog luka tako da se vidi vrh svakog čena. Luk stavite u aluminijumsku foliju, poprskajte maslinovim uljem i posolite i pobiberite. Umotajte u ...

Opširnije »

Slatki havajski hleb

Sastojci 7 šolja brašna 3/4 šolje pahuljica krompir pirea 2/3 šolje šećera 1 kašičica soli kesica suvog kvasca 1 šolja mleka 1/2 kašičice djumbira u prahu 1 kesica vanilin šećera 1/2 šolje vode 1/2 šolje margarina 1 šolja soka od ananasa 3 jaja Priprema U velikoj posudi pomešajte 3 šolje brašna, krompir pire, šećer, vanilin šećer, so, đumbir i kvasac. ...

Opširnije »

Perece sa sirom i susamom

Sastojci: 500g brašna 500g sira 250g putera 2 kašike susama jedno jaje kašičica sode bikarbone 10g kima Priprema: Brašno pomešajte sa omekšalim puterom, izmrvljenim sirom, sodom bikarbonom, kimom i umesite glatko testo. Ostavite testo u frižideru da odstoji dva sata, a zatim razvijte testo i vadite željene oblike. Premažite umućenim jajetom sa malo ulja, pospite susamom i pecite na 180 ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!