Slana torta sa ljutom paprikom

slana

Sastojci

Kora:

6 jaja
6 kašika brašna
prašak za pecivo
so

Nadev:

200 g kiselih krastavaca
200 g trapista
200 g praške šunke
300 g kisele pavlake

Premaz:

150 g kisele pavlake
ljuta tucana paprika

Priprema

Čili papričice se koriste u ishrani, očuvanju zdravlja i pripremi hrane. Postoji
preko 150 vrsta različitih boja i veličina, a svima je jedno zajedničko-ljutina
koju poseduju.

Razdvojiti žumanca od belanaca. Umutiti čvrst sneg od belanaca. U žumanca dodati
brašno, prašak za pecivo, so i umutiti mikserom. Varjačom lagano sjediniti obe
smese i razliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći koru u zagrejanoj rerni
na 180ºC, oko 15 minuta. Vruću koru staviti na vlažnu krpu, skinuti papir, ostaviti
da se ohladi a zatim iseći na dva jednaka dela. Izrendati kisele krastavce, prašku
šunku i trapist, dodati kiselu pavlaku (deo pavlake ostaviti za premazivanje) i
promešati nadev. Prvu koru premazati nadevom, preklopiti drugom korom, premazati
kiselom pavlakom, posuti tucanom paprikom i ostaviti na hladnom mestu do posluženja.

FavoriteLoadingDodaj u favorite

Share This:

Podeli ovo:

Napiši Komentar

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.

error: Sadržaj je zaštićen !!