Punjene teleće šnicle

snicletelece

Sastojci

700 g telećih šnicli,
200 g praške šunke,
200 g pirinča,
200 g graška,
3 jaja za pohovanje,
150 g kačkavalja,
2 glavice crnog luka.
50 g maslaca
brašno
začin c
so,
biber

Priprema

Šnicle istucati tučkom i začiniti. Na polovinu svake staviti list praške šunke i sira,
pa ih preklopiti i krajeve pričvrstiti čačkalicama. Uvaljati ih u brasno pa u jaja i
prezle pa prziti u vrelom ulju dok ne porumene.
Skuvati pirinač. Na maslacu propržiti iseckani crni luk, dodati grašak i malo vode,
začiniti i kuvati dok grašak ne omekša. Na kraju dodati pirinač, ocediti i služiti uz
šnicle.

FavoriteLoadingDodaj u favorite

Share This:

Podeli ovo:

Napiši Komentar

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.

error: Sadržaj je zaštićen !!