Proja sa pečenom paprikom

projapaprika

Sastojci

150 g kukuruznog griza
150 g kukuruznog brašna
150 g pšeničnog brašna
4 jaja
1 prašak prašak za pecivo
1 kašicica soli
200 g pečene paprike
100 g milerama
2 kašike ulja
300 ml mleka

Priprema

Kukuruz se za ljudsku ishranu koristi na najrazličitije načine: kuvan ili pečen,
najčešće kao kukuruzni hleb, bezkvasne tortilje, palenta, korn fleks, mlado zrnje
u limenkama, omiljene kokice ili kao kukuruzno ulje dobijeno iz kukuruznih klica.
U svakom slučaju, termički tretirano zlatno zrno, u sastavu raznovrsne ishrane,
značajno može doprineti zdravlju čoveka.

Penasto umutiti jaja, dodavati postepeno kukuruzno brašno, griz i pšenično brašno,
doliti mleko, posoliti, dodati prašak za pecivo, ulje i mileram. U umućenu smesu
na kraju dodati sitno iseckanu pečenu papriku i promešati. Smesu razliti u
pripremljenu tepsiju i peći u rerni zagrejanoj na 180*C oko pola sata. Proju malo
prohladiti, iseći na kocke i servirati toplu uz napitak po želji.

FavoriteLoadingDodaj u favorite

Share This:

Podeli ovo:

Napiši Komentar

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.

error: Sadržaj je zaštićen !!