• Rolnice na krompiru

    Potrebno 2 veća odreska junećeg mesa, 500 g krompira, 200 g pečurki, 1 dl goveđe supe, 2 kašike prez...

  • Ćufte sa šampinjonima

    Potrebno 300 g šampinjona – iseckanih na četvrtine, 2 iseckane glavice crvenog luka, 200 g oba...

  • File u sosu od vina

    Potrebno 750 g goveđeg filea iseckanog na duguljaste trake, 450 g iseckanih šampinjona, 250 ml goveđ...

  • Pikantna pečenica

    Potrebno 800 g teletine u komadu, dve grančice ruzmarina, so i biber, 1,5 dl crnog vina. Za sos 600 ...

  • Gurmanske galete

    Potrebno 400 g smrznutog ili svežeg, mladog kukuruza, 400 g kuvanog pilećeg mesa iseckanog na kockic...

  • Letnja salata

    Potrebno 4 krompira, 300 g kukuruza, po jedna zelena i žuta tikvica, manja glavica crvenog luka, po ...

  • Paprike sa sirom

    Potrebno 4 mesnate crvene paprike, 500 g kravljeg sira, 3 čena belog luka, jaje, 20 g putera, so, bi...

Podvarak

Sastojci: 1 glavica kiselog kupusa 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka 3 kašike ulja nekoliko režnjeva dimljene slanine 3 lista lovora nekoliko zrna bibera kašičica aleve paprike Priprema: Kupus iseckati na rezance. Na ulju propržiti sitno isečen crni i beli luk, dodati kupus, pa dinstati na tihoj vatri, povremeno dodajući po malo tople vode. Kada kupus postane staklast, ...

Opširnije »

Sarma sa kiselim kupusom

Sastojci: jedna veća glavica kiselog kupusa ili dve manje 600 gr mešanog mlevenog mesa 100 gr pirinča glavica crnog luka malo belog luka 1 jaje 300 gr slanine 500 gr mesnatih suvih rebara par kobasica ili suva rebarca so, biber, aleva paprika ulje ili mast Priprema: Odvojiti listove kupusa, veće raseći po polovini, očistiti od tvrde žile, pa oprati pod ...

Opširnije »

Vanilin roščići

Sastojci: 400 g mekog brašna tip 400 250 putera 100 g šećera 1 jaje 100 g mlevenih badema ili oraha 2 kesice vanilin šećera Za posipanje 150gr šećera u prahu 3 kesice vanilin šećera Priprema: U činiju za mešanje sipati brašno, dodati puter isečen na kockice, šećer, vanilin šećer, mlevene bademe i jaje. Zamesiti glatko testo, a zatim ga pokriti ...

Opširnije »

Torta Evropa

  Sastojci: Kore (količina potrebna za sve tri kore) 6 belanaca 6 kašika šećera 100 grama mlevenih oraha 2 kašike brašna Glazura za sve tri kore (količina potrebna za jednu koru) 150 grama šećera 50 grama margarina Prvi fil (od čokolade) 250 grama margarina 300 grama rastopljene čokolade Drugi fil (od žumanaca) 18 žumanaca 18 kašika šećera 375 grama margarina ...

Opširnije »

Lešnik torta

Sastojci: Za biskvit: 20 belanaca 20 kašika kristalnog šećera 2,5 kašika sirćeta (paziti da ne bude ono najjače sirće) 20 kašika pečenog mlevenog lešnika Za fil: 20 žumanaca 20 kašika šećera u prahu 250 g mlečne čokolade 250 g putera 3-4 kašike pečenog mlevenog lešnika 750 g slatke pavlake šlag fiks Priprema: Pleh namazati malo sa margarinom i obložiti sa ...

Opširnije »

Tulumbe

Sastojci: 500ml vode 500gr brašna 100ml ulja 5 jaja 1 kašika šećera malo soli 1 l ulja za prženje Preliv (sirup): 1kg šećera 500ml vode 1 limun Preliv (sirup): 1kg šećera 500ml vode 1 limun Priprema: Najpre treba skuvati šećerni preliv. Jedan kilogram šečera preliti sa pola litra vode, pa kuvati nekoliko minuta, pri kraju dodati limun isečen na kolutove. ...

Opširnije »

Breskvice

Sastojci: 3 jaja 200 gr. šećera 12 kašika ulja 4 kašike ruma 2 vanilin šećera 500 g brašna tip 400 1 prašak za pecivo 3 kašike džema od kajsija 50 gr. mlevenih oraha malo soka (sirupa) od pomorandže malo arome maline ili jagode Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje i 2 kašike ruma. Na kraju dodati brašno pomešano ...

Opširnije »

Čupavci

Kora: 2 jajeta 250 g šećera 2 šolje od crne kafe ulja 2 šolje od crne kafe mleka 300 g brašna 1 prašak za pecivo Preliv: 2 dl mleka 200 g margarina 250 g šećera 100 g čokolade za kuvanje Posipanje: 100 g kokosa Priprema: Pripremiti koru: umutiti jaja, dodati šećer, mleko i ulje, sve sjediniti, a zatim polako umešati ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!