Kako da izbacite nikotin iz organizma Kada popušite cigaretu, nikotin cirkuliše u krvi u proseku od šest do osam sati. Većina tog nikotina se eliminiše urinom, ali potrebno je od 48 do 72 sata da se zaostali nikotin izbaci iz vašeg tela. U tom procesu mogu da pomognu voda, pojedine vrste voća i povrća, pogotovo one koje sadrže dosta vitamina ...
Opširnije »Tikvice filovane krompirom
Potrebno 4 tikvice (oko 1 kg), 750 g krompira, glavica crnog luka, 3-4 čena belog luka, 50 g rukole, 4 kašike maslinovog ulja, 2 kašike pečenih badema, 10 g putera, timijan, so, biber. Priprema Krompir skuvajte, tikvice prepolovite po dužini, izdubite, posolite i pobiberite. Na zagrejanom puteru ispržite kockice crnog luka, timijan i usitnjeno „meso“ tikvica, začinite solju i biberom, ...
Opširnije »Šampinjoni u testenini
Potrebno 8 velikih šampinjona, 400 g taljatela, 200 g pasiranog paradajza, 150 g spanaća, po kašičica majorana, šećera i tamnog sirćeta, 3 kašike putera, glavica crnog luka, 2 kašike pinjola, 100 g rendanog parmezana, so, biber. Priprema Paradajz izmešajte sa šećerom, majoranom, sirćetom, solju i biberom. Testeninu skuvajte prema uputstvu na pakovanju i ocedite. Posudu namažite kašikom putera, napravite osam ...
Opširnije »Limun tart
Za koru: 250 g brašna, 130 g putera, 4 kašike šećera i prstohvat soli. Za žuti krem: 240 g šećera, 100 g gustina, 4 žumanceta, sok i rendana kora 4 limuna 600 ml vode. Za beli fil: 200 g šećera i 4 belanceta. Komade hladnog putera brzo utrljajte u brašno koje ste pomešali sa šećerom i prstohvatom soli da dobijete ...
Opširnije »Teletina u prelivu od tunjevine
Potrebno 500 g telećeg buta bez kostiju 130 ml belog vina šargarepa 100 g praziluka 500 ml povrtnog bujona 2 tvrdo kuvana žumanceta 150 g tunjevine iz konzerve 3 fileta inćuna u ulju 4 kašike kapra kašika majoneza 3 kašike maslinovog ulja l kašika limunovog soka kašičica bibera u zrnu list lorbera so mleveni biber Priprema U lonac stavite teletinu ...
Opširnije »Junetina i suvo grožđe
Potrebno 500 g junećeg mlevenog mesa, 100 g suvog grožđa, 2 šargarepe, 150 ml goveđe supe, 1 glavica crnog luka, 3 kašike tostiranih pinjola, 2 kašike seckanog peršuna, 2 kašičice aleve paprike ili začina za kuskus, maslinovo ulje, so i biber. Priprema Šargarepe očistite i krupno izrendajte. Crni luk očistite i sitno iseckajte. U većem tiganju zagrejte malo maslinovog ulja ...
Opširnije »Meso i brokoli
Potrebno 1 glavica brokolija, 450 goveđeg mesa narezanog na tanke trake, 1 narandžasta paprika, 200 ml goveđe supe, 150 ml soja sosa, 1 kašičica seckanog belog luka, 1 kašika rendanog đumbira, 1 kašika susama, 1 glavica crnog luka, ulje, so i biber. Priprema Isecite brokoli na manje komade, blanširajte 2 minuta u posoljenoj kipućoj vodi i procedite. U tiganju zagrejte ...
Opširnije »Zapečene testenine sa tunjevinom
Potrebno 350 g testenina u obliku školjkica, 500 ml paradajz sosa, 350 g tunjevine iz konzerve, 4 struka mladog crnog luka, 100 g rendanog kačkavalja, 100 g rendanog parmezana, 4 kašike svežeg seckanog peršuna, ulje, so i biber. Priprema Zagrejte rernu na 200 stepeni. U kipućoj posoljenoj vodi skuvajte testeninu i procedite. U međuvremenu, u drugoj posudi skuvajte paradajz sos ...
Opširnije »Sočna baklava
Potrebno 500 g tankih kora, 200 g putera i 350 g mlevenih pistaća. Za šerbet: 300 g šećera, 500 ml vode i sok od limuna ili pomorandže. Priprema U podmazan pleh stavite dve kore, poprskajte otopljenim puterom i premažite četkicom. Pospite mlevenim pistaćima, ponovo stavite dve kore i poprskajte puterom. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Poslednju koru samo ...
Opširnije »Rolat sa pekmezom
Potrebno 6 jaja, 4 kašike brašna 6 kašika šećera. Za fil: pekmez od šljiva kesica vanile i malo oraha po želji. Priprema Umutite čvrst sneg od belanaca i šećera. Kada smesa postane glatka i sjajna umešajte jedno po jedno žumance, ne prestajući da mutite. Dodajte kašiku po kašiku brašna i dobro promešajte varjačom. Testo sipajte u podmazan i brašnom posut ...
Opširnije »