Mućkalica od junetine, tikvica i paradajza

muckalicajunetinatikvice

Potrebno

2 tikvice iseckane na kockice,
500 g mlevenog junećeg mesa,
16 čeri paradajza različitih boja presečenih na pola,
2 kašike ljutenice,
1 grančica celera,
1 glavica crnog luka,
1 kašika suvog začina,
2 kašike seckanog svežeg peršuna,
4 kašike maslinovog ulja,
so i biber.

Priprema

U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi, dodajte iseckane
tikvice i prodinstajte 3-5 minuta. Potom izvadite tikvice u tanjir, pa na istom
ulju izdinstajte juneće meso sa grančicom celera desetak minuta. Povremeno
promešajte. Dodajte čeri paradajz, ljutenicu, tikvice, seckani crni luk i peršun.
Umešajte suvi začin, posolite i pobiberite. Dinstajte još 5-7 minuta dok paradajz
ne omekša. Poslužite dok je toplo.(Novosti)

FavoriteLoadingDodaj u favorite

Share This:

Podeli ovo:

Napiši Komentar

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.

error: Sadržaj je zaštićen !!