Blog Page

Share This:

Podeli ovo:

Pržene pečurke

Sastojci 500 g svežih krupnih pečuraka 150 g šunke margarin so biber Priprema U tiganj staviti pečurke prethodno posoljene i pobiberene i to tako da ispupčena strana dođe na dno posude. Peku se kratko da ne bi izgubile sok. Kada su već dobile lepu boju, na svaku pečurku stavite ili kockicu margarina ili kockicu isečene šunke. Sve poklopiti i na ...

Opširnije »

Punjena jagnjeća plećka

Sastojci 1 jagnjeća plećka 1/2 kg starog hleba 2 jajeta 2 struka mladog crnog luka 2-3 češnja belog luka 1 kašika iseckanog peršuna 2 kašike tečnog butera 3 kašike prezl i 1 kašika iseckanog ruzmarina 1 čajna kašičica timijana 1 šargarepa 1 praziluk 1 koren celera morski oraščić (na vrh noža) sobiber (po ukusu) ostali materijal –mleko 300 ml crvenog ...

Opširnije »

Pile punjeno ribancem

Sastojci 1 pile 1/2 kg kupusa ribanca 2 glavice crnog lukaso, biber aleva paprika kašičica kima čaša milerama Priprema Očistiti crni luk i iseći ga na rebarca. Propržiti ga na masnoći, kao i kupus. Dodati alevu papriku, kim, posoliti i pobiberiti. Očišćeno pile napuniti ovom smesom od kupusa, staviti u vatrostalni sud, preliti masnoćom u kojoj se kupus pržio i ...

Opširnije »

Tikvice sa kačkavaljem

Sastojci 1 kg tikvica 2 jaja 200 g kačkavalja 3 dl mleka ulje malo brašna biber so Priprema Oljuštene tikvice iseći na kolutove, posoliti, uvaljati u brašno i malo propržiti. U podmazan sud poređati tikvice. Umutiti jaja i mleko i preliti preko tikvica. Posuti kačkavaljem. Share This:

Opširnije »

Ledene bombone

Sastojci 150 g maslaca 250 g čokolade za kuvanje 50 g suvog grožđapapirne korpice Priprema U posudu rastopiti maslac i čokoladu, skinuti sa vatre i naliti u papirne korpice. U svaku korpicu u sredinu staviti suvo grožđe. Služiti ohlađeno. Share This:

Opširnije »

Zapečene šljive

Sastojci 1 kg šljiva 2 kašike šećera kašičica ruma 2 lovorova lista svež ruzmarin Priprema Očistite šljive od koštica, složite u vatrostalnu posudu, pospite šećerom, dodajte na vrh kašičice ruzmarina i lovorove listove. Pecite pola sata u rerni na 180 stepeni. Kad se šljive ohlade, dodajte rum i dobro promešajte. Share This:

Opširnije »

Pržene banane sa sladoledom od vanile

Sastojci 1 šoljica oštrog brašna 1/2 prašak za pecivo na vrh noža sode bikarbone malo soli 3 banane ulje šećer sladoled od vanile Priprema Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom, malo soli i čašom vode u glatku smesu. Oljuštene čvrste banane presecite poprečno na dva dela. Umočite ih u smesu i ispržite sa puno ulja. Izvadite ih na ...

Opširnije »

Vrele jagode

Sastojci 300 g jagoda 3 žumanceta 25 g šećera 1 dl likera od pomorandže 2 lista sveže nane Priprema Penasto umutite žumanca sa šećerom i likerom. Jagode stavite u 2 male vatrostalne posude, prelijte ih tek malo razmućenim žumancima, pospite sa malo šećera i pecite u vreloj rerni dok ne porumene. Dekorišite jagode nanom i servirajte ih vruće. Share This:

Opširnije »

Kajsije sa šlagom

Sastojci 750 g kajsija 250 g šećera 3/4 slatke pavlake čaša likera 150 g šećera u prahu Priprema Operite i očistite kajsije. Isecite ih na polovine. Pripremite sirup od 250 g šećera i jedne čaše vode. Stavite u sirup kajsije (ostavite 6 kajsija koje će kasnije poslužiti za garniranje), kuvajte 12 do 15 minuta. Skinite s vatre, ohladite, dodajte liker, ...

Opširnije »

Voćna salata sa kremom

Sastojci 3 jajeta 50 g brašna 75 g šećera 1/2 l mlekavanilin šećer 1/2 l šlaga 1 kruška 2 banane 2 breskve 2 kriške ananasa 2 kašike šećeračašica likera (po izboru Priprema Prvo se pripremi krem od žumanaca, brašna, šećera, mleka i vanilin šećera. Stavi se na blagu vatru (ili u paru), i meša varjačom dok se ne zgusne. Voće ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!