Monthly Archives: април 2017

Amareto torta

Za koru: 150 g brašna, 50 g gustina, 150 g šećera, 2 kesice vanile, 150 g putera, 3 jaja, 50 ml mleka i 2 kašičice praška za pecivo. Za krem: 150 ml amareto likera, 10 listova želatina, 400 g šlaga, 75 g šećera i 4 jaja. Plus: 250 g šlaga, 40 g rendane čokolade i vafel rolnice. Priprema Pomešajte puter, ...

Opširnije »

Kupus, pomorandža i rezanci

Potrebno šargarepa, krastavac, četvrtina zelenog lukusa, četvrtina crvenog kupusa, 100 g pirinčanih rezanaca, 200 g pomorandže, 80 g seckanih badema, 2 kašike listića korijandera. Za preliv: 120 ml maslinovog ulja, 4 kašike suvog seckanog vlašca, 2 kašike meda, 2 kašike jabukovog sirćeta, 2 kašičice seckanog belog luka, so i biber. Priprema Skuvajte rezance prema uputstvu sa pakovanja i iscedite. U ...

Opširnije »

Piletina i voće

Potrebno 4 pileća prsa bez kožice, 600 g reckaste zelene salate, 8 krupnih jagoda, 2 kivija narezana na kolutove, 130 g oraha. Za preliv: 80 ml maslinovog ulja, 80 ml javorovog sirupa, 2 kašike seckanog vlašca, malo soli, 1 kašičica parike. Priprema Zagrejte roštilj na srednjoj temperaturi. U posudi za salatu pomešajte sastojke za preliv (maslinovo ulje, javorov sirup, seckani ...

Opširnije »

Omlet od krompira i brokolija

Potrebno 6 jaja, 60 ml mleka, 1 slatki krompir (oljušten i iseckan na kockice), 250 g brokolija iseckanog na komadiće, 200 g šunke iseckan ena kockice, glavica crnog luka, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber. Priprema Zagrejte rernu na 190 stepeni. U činiji umutite jaja i mleko, pa posolite i pobiberite po želji. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na ...

Opširnije »

Krem supa od šargarepe

Potrebno 3 obična krompira, 2 slatka (batat) krompira, 3 šargarepe, glavica crnog luka, kašika iseckanog belog luka, 1,5 l pileće supe, kašika rendanog đumbira, kašika seckanog vlašca, 4 kašike maslinovog ulja, so i biber. Priprema Oljuštite obe vrste krompira i šargarepe, operite i iseckajte na kockice. Crni luk oljuštite i sitno iseckajte. U šerpi zagrejte 3 kašike ulja na srednjoj ...

Opširnije »

Domaći medenjaci

Potrebno 325 g meda sok i rendana kora od pomorandže, 150 ml maslinovog ulja, 60 ml metakse, 400 g brašna, 3 kašičice praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, kašičica i po cimeta, 120 g šećera i 100 g seckanih badema. Priprema Maslinovo ulje umutite sa 75 g meda, umešajte metaksu, pola kašičice cimeta i sodu bikarbonu koju ste umutili ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!