Monthly Archives: децембар 2016

Napolitanske rolnice

Potrebno 4 tanke teleće šnicle, 550 g seckanog paradajza iz konzerve, 1 veza peršuna, 2 čena belog luka, 1 grančica ruzmarina, 100 g rendanog parmezana, 200 ml suvog belog vina, 2 kašičice šećera, 3 kašike maslinovog ulja, so i biber. Priprema Prepolovite šnicle po dužini i potom izlupajte. Operite i iseckajte peršun. Beli luk oljuštite, sitno iseckajte, pomešajte sa rendanim ...

Opširnije »

Prsa u belom sosu

Potrebno 1 kg pilećih prsa, 300 g šampinjona iz konzerve, 2 šargarepe, 2 glavice crnog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 1 zrno karanfilića, prstohvat rendanog muskatnog oraščića, so i biber. Za sos 50 g putera, 40 g brašna, 400 ml pileće supe, so i biber. Priprema Isecite pileće belo meso na veće komade i propržite u šerpi na maslinovom ulju. ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!