Monthly Archives: март 2016

Ne bacajte koru od krompira

Ne bacajte koru od krompira Nutricionisti preporučuju da je dobro operete i pripremate zajedno s krompirom, koje god jelo da pravite. Možete da je iskoristite kao kozmetičko sredstvo Prvo što urade kada oljušte krompir, domaćice u smeće odlože njegovu koru. Greše, jer je ona takođe jestiva i višestruko korisna, pa ne bi trebalo da se baca. Bogata je vlaknima i ...

Opširnije »

Rezanci u sosu od povrća i mesa

Potrebno 350 g duguljastih rezanaca, 700 g mešanog iseckanog povrća (šargarepa, paškanat, crni luk), 200 g slanine iseckane na kockice, 300 g mlevenog junećeg mesa, 550 g seckanog paradajza iz konzerve, 4 kašike maslinovog ulja, 250 g paradajz sosa, 2 kašike seckanog peršuna, so i biber. Priprema U kipućoj posoljenoj vodi skuvajte testeninu „al dente“ i procedite. U međuvremenu, u ...

Opširnije »

Začinjeni svinjski kare

Potrebno 1 kg svinjskog karea bez kostiju, 150 g dimljene slanine narezane na tanke šnite, 1 glavica crnog luka, 1 kašika seckanog belog luka, 2 kašike senfa, 1 kašika seckanog timijana, 2 kašičice seckanog ruzmarina, 4 kašike maslinovog ulja, 4 dl pileće supe, 2 kašike zrnastog senfa, 1 kašika jabukovog sirćeta, 2 kašike smeđeg šećera, 1 kašičica kukuruznog skroba, so ...

Opširnije »

Svinjski file u krem sosu

Potrebno 700 g svinjskog filea, 2 glavice crnog luka, 2 kašike brendija, 60 ml krem pavlake za kuvanje, 1 kašika seckanog svežeg estragona, 125 g President light butter-a, ulje, so i biber. Priprema Zagrejte rernu na 200 stepeni. Meso posolite i pobiberite. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i ispržite meso po 2-3 minuta sa svih strana, potom prekrijte ...

Opširnije »

Krem i borovnice

Potrebno Za koru: 380 ml (1+1/2 šolje) mlevenog keksa sa čokoladom, 60 ml (1/4 čaše) mlevenih badema, 60 ml (1/4 čaše) mlevenih oraha, 60 ml (1/4 čaše) mekog putera, 60 ml (1/4 šolje) šećera, 1 belance. Za fil: 380 g mekog krem sira, 60 ml (1/4 šolje) šećera, 2 kašike pomorandžine kore, 60 ml (1/4 čaše) krem pavlake, 60 ml ...

Opširnije »

Banana kolač

Potrebno je: 250 g mekog krem sira, 60 ml (1/4 šolje) krem pavlake, 1 zrela izgnječena banana, 1 gotova kora za tortu, 180 ml (3/4 šolje) slatke pavlake, 10-12 kandiranih višanja, 130 ml (1/2 šolje) šećera, 1 kašika soka od limuna. Priprema U činiji umutite krem pavlaku sa šećerom, pa umešajte krem sir. U drugoj posudi pomešajte zgnječenu bananu sa ...

Opširnije »

Pržene pečurke

Sastojci 500 g svežih krupnih pečuraka 150 g šunke margarin so biber Priprema U tiganj staviti pečurke prethodno posoljene i pobiberene i to tako da ispupčena strana dođe na dno posude. Peku se kratko da ne bi izgubile sok. Kada su već dobile lepu boju, na svaku pečurku stavite ili kockicu margarina ili kockicu isečene šunke. Sve poklopiti i na ...

Opširnije »

Punjena jagnjeća plećka

Sastojci 1 jagnjeća plećka 1/2 kg starog hleba 2 jajeta 2 struka mladog crnog luka 2-3 češnja belog luka 1 kašika iseckanog peršuna 2 kašike tečnog butera 3 kašike prezl i 1 kašika iseckanog ruzmarina 1 čajna kašičica timijana 1 šargarepa 1 praziluk 1 koren celera morski oraščić (na vrh noža) sobiber (po ukusu) ostali materijal –mleko 300 ml crvenog ...

Opširnije »

Pile punjeno ribancem

Sastojci 1 pile 1/2 kg kupusa ribanca 2 glavice crnog lukaso, biber aleva paprika kašičica kima čaša milerama Priprema Očistiti crni luk i iseći ga na rebarca. Propržiti ga na masnoći, kao i kupus. Dodati alevu papriku, kim, posoliti i pobiberiti. Očišćeno pile napuniti ovom smesom od kupusa, staviti u vatrostalni sud, preliti masnoćom u kojoj se kupus pržio i ...

Opširnije »

Tikvice sa kačkavaljem

Sastojci 1 kg tikvica 2 jaja 200 g kačkavalja 3 dl mleka ulje malo brašna biber so Priprema Oljuštene tikvice iseći na kolutove, posoliti, uvaljati u brašno i malo propržiti. U podmazan sud poređati tikvice. Umutiti jaja i mleko i preliti preko tikvica. Posuti kačkavaljem. Share This:

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!