Monthly Archives: март 2016

Maslinovo ulje smanjuje pritisak

Zamena deset odsto glucida u ishrani proteinima biljnog porekla i korisnim masnocama kao što je maslinovo ulje može veoma brzo da doprinese smanjenju krvnog pritiska i lošeg holesterola – navedeno je u jednoj americkoj studiji. Dr Lorens Epel s Medicinskog fakulteta pri univerzitetu „Džon Hopkin” – Merilend, cija je studija objavljena u americkom medicinskom casopisu „JAMA” i koja je dokazala ...

Opširnije »

Ljuti ćevapčići

Sastojci 700 g junećeg mesa (bez kostiju) 300 g ovčijeg mesa (bez kostiju) 4 češnja belog luka 2 glavice crnog luka 1 kašika ljute paprike(tucane) 100 ml uljasobiber Priprema Meso oprati, prosušiti kuhinjskom krpom, iseći na komade i samleti. Mleveno meso vratiti još jednom u mašinu za meso i ponovo samleti. Crni luk sitno iseckati i na malo ulja dinstati ...

Opširnije »

Matična mleč

Matična mleč je vrh pčelinjih proizvoda . Njena lekovitost dotiče se svih bolesti , mnogi je smatraju nutricionisti najsavršenijom namirnicom na svetu . Ona leči , hrani i revitalizuje telo . Matična mleč je poznata od davnina – dragocena i retka , čuvala se kao tajna lepote plemkinja . Matična mleč je bogat izvor minerala , vitamina , proteina i ...

Opširnije »

Prirodom protiv gljivica na stopalima

Prirodom protiv gljivica na stopalima Eterično ulje čajevca (lat. Melaleuca alternifolia) dobiva se destilacijom vodenom parom listova drveta čajevca.. Ako se patite sa “atletskim stopalom” i gljivicama koje se uporno vraćaju, iako koristite preparate i kreme koje su specijalno kreirani za to, vreme je da probate nešto sasvim obično, jer će vam pomoći. Čajevac ili čajno drvo je zimzelena biljka ...

Opširnije »

Prirodni izvori magnezijuma

Rec je o jednoj od najvažnijih mineralnih supstanci, koja jaca srce. Magnezijum učestvuje u prenosu nervnih impulsa, u proizvodnji proteina i u regulaciji srčanog ritma. Takođe, reguliše intestinalni tranzit i na taj način sprečava pojavu zatvora. Ako patite od migrena, proverite da li imate dovoljno magnezijuma u organizmu i uvrstite ove namirnice u svoju ishranu. Prema izveštaju Nacionalnog instituta za ...

Opširnije »

Rabarbara obnavlja organizam

Rabarbara obnavlja organizam Domovina rabarbare je Kina, au 18. veku širi se prema Evropi. Najraniji zapisi o rabarbari potiču iz Kine, i to oko 2700. godina pr.Kr., koji govore o odgajanju rabarbara i njenoj upotrebi kao laksativa. U Salernu, tada najvećoj školi farmakologije, rabarbara se primenjuje u raznim receptima. Prvi Evropljanin koji je video rabarbaru bio je poznati moreplovac Marko ...

Opširnije »

Piletina u mleku

Priprema 500 g pilećih filea 200-300 g svežih šampinjona mleko 1 pavlaka malo slatke (neutralne) pavlake 2-3 kašičice senfa biozačin biber Priprema Belo meso iseckati na kockice i propržiti na ulju da blago porumeni. Pečurke iseckati na komadiće i dodati piletini. Začiniti biberom, biozačinom i senfom. Naliti mlekom da ogrezne. Kuvati na tihoj vatri dok mleko ne uvri. Tu i ...

Opširnije »

Šnicle u sosu od peršuna

Sastojci 25 grama sušenih vrganja 1 glavica crnog luka 50 grama šunke 4 kašike ulja 500 grama telećih šnicli 400 grama kratkih makarona so, biber 1 vezica peršuna 150 grama krem-sira 2 kašike sosa po želji Priprema Kuvati pečurke u 300 ml vode oko 15 minuta, dok ne omekšaju. Oljuštiti luk i iseći šunku. Oprati meso, obrisati ga suvom krpom ...

Opširnije »

Boranija sa jajima

Sastojci: 1kg boranije mast 2 glavice crnog luka aleva paprika brašno peršun mleko 4 jaja 1/2 l mleka kiselo mleko Priprema: Potrebno je očistiti 1kg boranije. Odsečemo samo krajeve boranije jer se sprema cela. U šerpi zagrejemo veću kašiku masti i u njoj propržimo 2 glavice crnog luka koji prethodno sitno iseckamo. Dodamo svežu boraniju, posolimo i pržimo. Dodajemo u ...

Opširnije »

Pileći bataci u crnom vinu

Sastojci 4 bataka i karabataka (oko 1,5 kg) 375 ml suvog crnog vina 250 grama brašna 50 ml biljnog ulja 8 malih glavica luka 250 grama šampinjona 2 čena belog luka 4 grančice sveže majčine dušice (1 kašičica suve) 1 lorber 8 manjih šargarepa 2 cela karanfilića 4 grančice peršuna 2 kašike seckanog peršunaso i biber Priprema Operite batake i ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!