Daily Archives: 09/03/2016

Ribarski lonac

Potrebno 700 g mešane očišćene ribe (bakalar, oslić, losos), 300 g lisičarki, 1 glavica crnog luka, 50 g slanine, 30 g putera, 1,5 dl krem pavlake, 1 veza peršuna, 1 veza vlašca, 6 kašika maslinovog ulja, 1 kašika jabukovog sirćeta, so i biber. Priprema Isperite ribe, odstranite kožicu i kosti, isecite meso na velike kocke, i ostavite da se iscede. ...

Opširnije »

Slani kolač

Potrebno 220 g brašna, 4 jajeta, 1 kašičica praška za pecivo, 0,5 dl ulja, 1 dl suvog belog vina, 100 g rendanih tikvica, 100 g kuvanog kukuruza, 1 zelena paprika, 100 g tunjevine iz konzerve, so. Priprema U činiji, umutite jaja, postepeno sipajte brašno, malo soli i prašak za pecivo, pa dolijte ulje i belo vino. Operite i obrišite papriku, ...

Opširnije »

Palenta Pica

Potrebno 250 g palente (kukuruznog brašna), 1 l povrtnog bujona, 4 paradajza (oko 320 g), 250 g mocarele, 6 kašika svetlog pesto sosa, nekoliko listića bosiljka, so i biber. Priprema Prokuvajte bujon, sklonite s ringle i umešajte palentu. Posudu vratite na ringlu, posolite i na umerenoj temperaturi kuvajte oko pet minuta, dok ne nabubri, povremeno promešajte. Palentu sipajte na masni ...

Opširnije »

Šarena testenina

Potrebno 150 g kukuruza šećerca iz konzerve, 300 g „pene“ testenine, 150 g smrznutog graška, crvena paprika, glavica crnog luka, 6 jaja, čen belog luka, 3 kašike maslinovog ulja, 100 ml mleka, 50 ml kisele pavlake, 3 kašike rendanog parmezana, peršun, so i biber. Priprema Papriku prepolovite, očistite od semenki, operite i isecite na tanke, uske trake. Grašak otopite, a ...

Opširnije »

Ništa kao kiseli kupus

Prema rezultatima istraživanja objavljenim u casopisu „Journal of Agricultural and Food Chemistry“, kiseli kupus je hrana sa najviše korisnih sastojka potrebnih ljudskom organizmu. Ova biljka iz porodice krstašica obiluje antioksidansima koji štite od karcinoma, prehrambenim vlaknima, vitaminima, kalcijumom i drugim mineralima, a navodno povoljno utice i na libido. Zanimljivo je da je kiseli kupus namirnica koju ljudi vec vekovima jedu, ...

Opširnije »

Jak stisak ruke najavljuje dugovečnost

Jak stisak ruke, visoko obrazovanje, brak i vitak stas neki su od kljucnih faktora koji ukazuju da ce sredovecan muškarac docekati duboku starost u dobrom zdravlju, ukazuje jedno americko istraživanje. Istraživanje obavljeno tokom 40 godina na gotovo 6.000 americkih Japanaca nastanjenih na Havajima, pokazalo je da su medu ukupno devet faktora koji su ocenjeni kao presudni da muškarac doživi osamdesete ...

Opširnije »

Najbolja dijeta – smanjite tanjire i kašike

Oni koji žele da oslabe trebalo bi da pokušaju da jedu iz manjih tanjira i koriste manje kašike za serviranje hrane, a oni koji žele da se ugoje trebalo bi da cine suprotno, ukazuje jedna studija obavljena na americkom Univerzitetu Kornel. Jedno ranije istraživanje vec je pokazalo da tinejdžeri u uske i visoke caše sipaju cak 77 % manje soka ...

Opširnije »
error: Sadržaj je zaštićen !!